Abril - Junio 2012

Editorial

Carmen Pérez Rodrigo

Originales

Efectividad de la pauta con suplementación con hierro recomendada en España a embarazadas sin anemia al inicio de la gestación

Blanca Ribot, Núria Aranda, Victoria Arija

 

Contenido en metales (Na, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Cu y Zn) en el menú mensual de una guardería pública de Tenerife

Aarón Ravelo Abreu, Carmen Rubio Armendáriz, Dailos González Weller, Gara Luis González, José Miguel González Abreu, Cintia Hernández Sánchez, Ángel José Gutiérrez Fernández, Arturo Hardisson de la Torre

 

Estudio de la dieta y conformidad con patrones dietéticos saludables en niños/as del sur de España

Celia Monteagudo-Sánchez, Miguel Mariscal-Arcas, Alba Palacín-Arce, Miriam López-López, Fátima Olea-Serrano

 

”El estado nutricional tras las rejas”, estudio descriptivo del estado nutricional de un grupo de mujeres privadas de libertad en una unidad penal de la ciudad de Santa Fe. Argentina

María Celeste Nessier, Sandra Silvia Gerlero

 

Estudio de las alteraciones del metabolismo lipídico en el paciente trasplantado renal

Rafael Fernández Castillo, Ruth Fernández Gallegos

 

Percepciones alimentarias en personas indígenas adultas de dos comunidades mayas

Odette Pérez Izquierdo, Austreberta Nazar Beutelspacher, Sara Elena Pérez Gil Romo, María Teresa Castillo Burguete, Ramón Mariaca Méndez

 

Noticias

Grupo Latinoamericano de Nutrición Comunitaria (GLANC)

IX Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria

 

Taller de escritura

Fuentes de información científica

 

Libros