Editorial
Javier Aranceta

Artículo especial

Objetivos Nutricionales para la población española
Consenso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria 2011

Originales

Estudio de Índice de masa corporal y su relación con la densidad mineral ósea en pacientes con enfermedad renal crónica y tratamiento en hemodiálisis
Rafael Fernández Castillo, Ruth Fernández Gallegos, Rafael José Esteban de la Rosa, María del Carmen López Ruiz, Juan Antonio Bravo Soto

Nutrición comunitaria y alimentación escolar en España: el ejemplo de las cantinas escolares de la Asociación de Caridad Escolar de Madrid (1901-927)
Eva María Trescastro López, Josep Bernabeu Mestre, María Eugenia Gallana Sánchez

Revisión

Fisiología de la leptina y su implicación en la regulación del apetito
Emilio González Jiménez, María José Aguilar Cordero, Judith Álvarez Ferre, Jacqueline Schmidt Río Valle

Noticias

Tribuna de opinión
De evidencias y consensos
Joan Quiles i Izquierdo

Taller de escritura

Libros