Editorial

Originales

Factores asociados a la desnutrición crónica en niños peruanos menores de 5 años

Vladimir San Miguel Caceda, Yuliana Yessy Gomez Rutti, Marco Alexi Taboada García, Isabel Margot Acevedo Rique

Asociación entre el Conocimiento de los Cuidadores sobre Alimentación Saludable Infantil y el Estado Nutricional de Niños de una Escuela Especial

Coñuecar Silva Sofia Mical, Aros Rodena Javier Andrés, Muñoz Palma Natalia María, Rodríguez-Briceño Fabián, Rivera Gutiérrez Maripaz De Lourdes

Comparación entre la composición corporal y el Índice de Masa Corporal en adolescentes de la Ciudad de México

Perla Aracely Arroyo Gala, Rey Gutiérrez Tolentino, Beatriz Schettino Bermúdez, José Jesús Pérez González, María Radilla Vázquez, Keren Gissel Ramírez Hernández, Claudia Cecilia Radilla Vázquez

Prevalencia de Trastornos de conducta alimentaria y factores asociados en adolescentes de un colegio de Lima-Perú

Elizabeth Grados, Carlos D. Neyra-Rivera, Ericson L. Gutierrez

Percepciones y comportamientos de los jóvenes de 18 a 25 años sobre el contenido de promoción de hábitos alimentarios saludables de los nutricionistas creadores de contenido en la red social Instagram

Delia Briguitte Calero Castillo, Manuel Antonio Santos Fernández, Víctor Mamani-Urrutia

Relación de las situaciones y síntomas de estrés académico con los hábitos alimentarios en estudiantes de una universidad privada en Huancayo – 2024

Rivera Cursino Lesly Melany, Cartagena Percca Karen

Influencia del picoteo y del número de ingestas al día en el IMC en adultos

Begoña Pérez-Llano, Francisco Javier Tejedor Martín, María Barado Piqueras, Pilar González Panero

Asociación de factores sociodemográficos y el nivel de inseguridad alimentaria y estado nutricional en una comunidad indígena de Sonora

Adria Nayelli Carrazco Fuentes, Ma. Jesús Camarena Gómez Dena, Sergio Alfonso Sandoval Godoy

Factores asociados con la inseguridad alimentaria en hogares beneficiarios de cinco comedores populares del distrito San Vicente de Cañete, Perú

Ruth Espinoza, Oscar Calvo-Torres

Análisis del desperdicio de alimentos en una plaza de mercado en Santiago de Cali: una mirada desde el derecho humano a la alimentación

William Eduardo Escobar Rodriguez, Ruby Elizabeth Castellanos Peñaloza, Sebastián Jaimes Duque, Sayda Milena Pico Fonseca

Asistente conversacional basado en IA para mejorar la planificación alimentaria doméstica. Estudio de validación cualitativa en 24 hogares

M.ª Amparo Pérez Benajas, Nicolás Berto Maurandi, Martín Costal Millán, Javier Martínez Porral, Andrés Pérez Peña, Elena Mengual Lorente

Evaluación de la harina de grillo como suplemento para mejorar la calidad del huevo y la producción de gallinas ponedoras e impacto en la salud humana

Jhunior Abrahan Marcía Fuentes, Ismael Montero Fernández, Alejandrino Oseguera Alfaro, Jenny Ruiz Cardona

Revisiones

Ingesta dietética de flavonoides y la incidencia de Alzheimer y deterioro cognitivo en adultos: Revisión sistemática

Aitor Bengoa-Dominguez, Reiji Francesco Valle Garcia, Maria Reyna Liria Dominguez, Reneé Francisco Pereyra Elia, Ximena Alejandra Leon-Rios

Revisión Sistemática de Literatura sobre la Difusión de Desinformación Relacionada con la Nutrición en Redes Sociales

Váleri Codesido-Linares, María Hernández-Herrera, María Luisa García-Guardia

Estrategias de producción y distribución de complementos alimentarios: lecciones de África, Asia y América Latina. Una revisión narrativa

Juan Fernando Córdoba-Fernández, Alejandra Valencia Naranjo, María Carolina Molina Castillo, Nathalia Varela García, María Alejandra Agudelo Martínez, Angie Julieth Santamaría García, Sara Méndez París, Juan Carlos Buitrago Ortiz

Especies de insectos con potencial para la entomofagia a nivel mundial: una revisión

Luis Jarquín-Izaguirre, Elsa Zelaya Méndez, Marvin Gámez Gonzales, Leroy López, Adriana Hernández Santana, Andrés S. Ortiz-Morazán, Jhunior Marcía Fuentes

Tribuna

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